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Rosso RistoBar


  • Cocina gourmet de estilo italiano elaborada con productos de calidad.

  • Sabores del mediterráneo que conservan intactas las cualidades de la comida casera.

  • Ambientación moderna. Decoración sofisticada con interés en el diseño.

  • Esmerada atención.

  • Variedad de entradas, ensaladas, pastas, risottos, carnes, pescados y postres.

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Tel. (02255) 474138
Calle 33 y Av. Mar Azul, Las Gaviotas,
Partido de Villa Gesell.

Coordenadas GPS:

  • Latitud: -37° 20' 22.7148"
  • Longitud: -57° 1' 41.628"


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Antipasti Caldi

Bruschettas Uso Nostro (2 unidades)
Rabas
Berenjenas a la parmigiana
Hongos rellenos con salsa tártara
Langostinos al ajillo

Antipasti Freddi

Selección de quesos y fiambres
Jamon Crudo, Mortadela, Jamon Cocido, Longaniza Calabresa, Salame, Mozarella Quesos de cabra, Gruyere, Azul, Parmesano y Aceitunas negras marinadas.
Vittel thone
Carpaccio di pesce (con alcaparras y verdes)
Arrolladito de pollo con salsa de pimienta
Ensalada Caesar
Caprese con bococcino

Paste Ripiene

Ravioles de cordero a la crema de puerros
Ravioles de salmón rosado y salsa de limón
Ravioles de espinaca con salsa filetto
Ravioles de Calabaza rosada light

Paste Asciutte

Spaghetti con ragú de Lomo de ternera
Penne rigatti con verduras salteadas
Fusilli con albahaca y tomates cubeteados
Linguini frutti di mare

I Risotti

Risotto verde con vegetales light
Risotto del bosco (variedad de hongos)
Risotto nero de calamares
Risotto ai frutti di mare

I Vitelli

Lomo al malbec con mil hojas de papa
Cordero confitado con chutney
Pechuga de ave grille con tomates confitados y caviar de berenjenas
Bondiola de cerdo con pure de batatas y frutos del bosque.
Ojo de bife grille con compota de cebollas rojas y papas rústicas

I Pesci

Salmón rosado grille.
Con salsa de chardonay, flan de calabaza y espinacas salteadas.
Lenguado mediterráneo a la manteca negra
Merluza panné, papas noisette y esparrágos gratinados

Menu dei Bambini

Spaghettis con salsa mixta
Milanesitas de peceto con puré (papa o batata)
Hamburguesa de carne con papas fritas
Fajitas de pollo con puré de papa
Raviolitos caseros con salsa filetto

Dolci Tentazioni

Tiramisu
Panna cotta
Tarta tibia de Manzanas con crema helada.
Parfait de chocolate y sorbet de naranja.
Gateau cremoso Rosso

 

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